ReadyPlanet.com


สูตรทำเงิน...สูตรข้าวมันไก่...สูตรทำขายรายได้ดี...




 


(ศึกษาธรรมะ กับ อริยะทรัพย์.คอม)

สูตรข้าวมันไก่บ้านอาจารย์



(ข้าวมันไก่ตอน...สร้างรายได้..)สูตรบ้านอาจารย์...

การทำข้าวมันไก่

     
ในปัจจุบันมีหลายสูตรที่แตกต่างกันไป  บางสูตรที่ทำอร่อย
ก็ทำขายจนตั้งตัวได้...หรือทำเป็นระบบแฟรนไชส์..ก็มีมาก 
แต่วันนี้จะเป็นสูตรที่มีชื่อเช่นกันครับ...เพราะเป็นสูตรที่หลายๆ
ท่านได้ทำขายจนร่ำรวยมาแล้ว..จึงนำมาเปิดเผย...เป็นวิทยาทาน
(เพราะหลายๆท่าน อยากที่จะทำแต่หาสูตรการทำไม่ได้..)


- ขั้นตอนการทำมี 3 - 4 ขั้นตอนด้วยกันคือ...

    1. การทำไก่ หรือการต้มไก่ ให้ถูกวิธี..ไม่ให้เนื้อไก่แตก
    และจืดเกินไป..รวมถึงการต้มเลือดไก่,และเครื่องในไก่, 
    2. การเจียวมันไก่หอม ใว้ใช้หุงข้าวมัน,(เก็บใว้ใช้ได้..)
    3. ขั้นตอนการหุงข้าวมันไก่...
    4. สูตรการทำน้ำจิ้มไก่สามรส...
"ทุกขั้นตอนสำคัญทั้งหมด..."
 เราต้องเรียนให้รู้จริงเพื่อที่จะปฎิบัติจริงได้..
 ทำขายประกอบเป็นอาชีพได้ครับ...
 
  "การทำไก่,การต้มไก่."  
         วิธีการ เลือกซื้อไก่ตอนที่ตลาด...(ขนาดตามชอบ..2 - 4 ก.ก.)
 นำมาผ่าท้องล้วงเอาใส้และเครื่องในออกให้หมด 
แล้วล้างไก่ให้สะอาด 2-3 น้ำ   
แล้วใช้เกลือป่นประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ หรือ ครึ่งห่อเล็ก
นำมานวดและทาให้ทั่วตัวไก่ทั้งนอกและในตัวไก่...
"นวดเบาๆ..และหมักใส่ตู้เย็นใว้สัก 3 ชั่วโมง.."หรือหมักใว้ทั้งคืนก็ได้..
ก่อนที่เราจะนำมาต้มตามขั้นตอนต่อไป...
  (หมายเหตุ) 
       
   ก่อนที่เราจะนำไก่มาต้ม..ให้เราต้มน้ำร้อนให้เดือดจัด...
(ใช้หม้อเบอร์ 45 " นิ้ว-ใส่น้ำ 3/4 ของหม้อ..หรือค่อนหม้อ..)
หรือโดยประมาณ...ให้ใส่ไก่ลงลวกหรือต้มได้ครับ...
"ใส่ไก่ลงไปต้มได้แบบไม่ล้นหม้อ" แล้วใส่ส่วนต่างๆลงไป..
 "เตรียมน้ำซุปในการต้มไก่"
1. ให้เราใส่หัวแชเท้า ปอกเปลือก 1 หัว กลางๆ หั่นเป็นท่อนใหญ่ 4-5 ท่อน
 2. ใส่กระเทียมกลีบกลางๆ 2 หัว (ไม่ต้องทุบ)
 3. หอมหัวใหญ่ ผ่าครึ่ง 1 หัว +รากผักชี 2 รากหรือใช้ก้านผักชีแทนได้ 
 4. พริกไทยเม็ดประมาณ 10 เม็ด
  5. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะพูลๆ 
  6. ขิงไม่ต้องปลอกเปลือก ล้างแล้วหั่นให้เป็นแว่นๆ 7-9 แว่น
  
    
  หลังจากที่น้ำเดือดแล้ว...และเราทำไก่ที่เราเตรียมใว้เสร็จแล้ว.
ให้นำเอาไก่  ลงไปลวกน้ำร้อน โดยการจุ่มตัวไก่ลงไปให้จมทั้งตัว.
.สักพักแล้วยกขึ้น ให้เราเทเอาน้ำในท้องไก่ออกด้วยครับ...
ให้ทำซ้ำๆ.. คือให้ลวกไก่แบบนี้ประมาณ 25-30 ครั้ง
      (แล้วแต่ไก่ตัวเล็กหรือตัวใหญ่...) ถ้าไก่ 2-3 ก.ก. 20 ครั้ง  
        ถ้าไก่หนัก -3-4 ก.ก. 30 ครั้ง 4.5ก.ก.ขึ้นไป 35 ครั้งครับ...

 ลวกไก่เสร็จแล้วให้เรานำไก่ลงต้มได้เลยครับในหม้อใบเดิมโดย
ในหม้อต้มไก่(หรี่ไฟลงปลานกลาง อย่าให้น้ำเดือดปุด...)
ใช้เวลาในการต้มสุกประมาณ 35-40 นาที...สังเกตุ..
ถ้าไก่สุกไก่จะลอยขึ้นมาบนน้ำ...ถ้ายังจมอยู่แสดงว่าไก่ยังไม่สุกครับ..เมื่อไก่สุกแล้วให้นำขึ้นมาวางใว้บนภาชนะหรือถาดที่รองรับน้ำไก่ได้(ถ้าต้องการให้ได้เนื้อไก่ที่นุ่มนวล ยิ่งขึ้น ควรนำไก่ใส่ใส่ภาชนะที่มีฝาปิด..เช่นในหม้อ แล้วปิดฝาใว้จะทำให้ได้เนื้อไก่ที่นุ่มนวลเนื้อไก่ไม่แห้งเกินไป..)เพื่อเตรียมทำขั้นตอนต่อ
ไป...
   
  -ขั้นตอนต่อไปคือ...
               
  ให้เราเตรียมหม้อเล็กๆ 1 ใบ แล้วตักเอาน้ำมันไก่ที่ลอยอยู่
บนเหนือผิวน้ำที่เราต้มไก่มาใส่ใว้ในหม้อ..
(ช้อนเอาแต่น้ำมัน แต่ถ้าน้ำติดมาด้วยก็ไม่เป็นไรครับ...)
ส่วนน้ำต้มไก่ที่เหลือให้เก็บใว้ทำน้ำซุปครับ...
เมื่อเราได้น้ำมันไก่มาแล้ว..ให้เราเติมเกลือ 5 ช.ต.พูลๆ และ ผงชูรส
ประมาณ 5 ช.ช. ลงไปในน้ำมันคนให้เข้ากันจนละลายเป็นเนื้อเดียวกัน  (แล้วนำไปลาดบนตัวไก่ให้ทั่วทั้งนอกและใน...หรือเทใส่ลงไปในท้องไก่ทิ้งใว้สักพัก...แล้วเทออก นำมาทาที่ตัวไก่ให้ทั่ว )หลังจากนั้นให้เทน้ำมันไก่ที่เหลือคืนกลับหม้อเล็กเหมือนเดิม เก็บใว้ลาดเครื่องในไก่,และเลือดไก่ต่อไปครับ.
 
(การต้มเครื่องใน และเลือดไก่...)
  
ให้เตรียมหม้อต้มน้ำ พร้อมใส่เลือดไก่ลงไปต้มพร้อมๆกัน จนน้ำเดือด ให้เรานำเครืองในไก่ ใส่ลงไปจับเวลาประมาณ 15 นาที ยกลง เทใส่ถาด แล้วลาดด้วยน้ำมันที่เตรียมใว้ ลาดทั้งเลือดและ เครื่องใน...แล้วเทน้ำมันกลับใส่หม้อเหมือนเดิม...
(ให้นำน้ำมันที่เหลือทั้งหมด...มาเทใส่ลงในหม้อน้ำต้มไก่ในครั้งแรกเพื่อทำเป็นน้ำซุป...ต่อไป...)ถ้าน้ำมันลอยขึ้นมามากเกินไป ให้เราชอนออกไปบ้างก็ได้ครับ...
(การทำน้ำซุป)ยกหม้อน้ำต้มไก่ขึ้นตั้งไฟ หั่นฟักใส่ลงไปเป็นชิ้นๆ ตามชอบ...พอควร..ใส่รากผักชี 6-7 รากลงไปในหม้อ...ตามด้วยพริกไทยป่น 4 ช.ช.  ต้มและเคี่ยวไฟอ่อนๆ ใว้เป็นน้ำซุปเวลาขาย...
(ลดหรือเพื่มน้ำได้ตามชอบครับ...)
 (การเจียวน้ำมันไก่หอมใว้หุงข้าวมันไก่)  
     
 วิธีทำ..ซื้อมันไก่ตอน  2 ก.ก.   นำมาตั้งไฟให้น้ำมันไก่
ละลาย (ใส่ใบเตย 8-10 ใบ มัด ใส่ลงไป เจียวกับน้ำมัน)
จนกากมันไก่แห้งได้ที่ ชอนกากขึ้น - แล้วนำหอมแดงหั่นเป็นแว่นๆทั้งเปลือกก็ได้..ประมาณ 1 ขีด ใส่ลงไปทอดให้พอเหลืองแห้ง..มีกลิ่นหอม ให้ตักกากหอมขึ้น ปิดไฟ พักน้ำมันให้เย็น ใส่ภาชนะเก็บใว้ใช้หุงข้าวมันไก่ต่อไป...
 
(การหุงข้าวมันไก่.)
 ใช้ข้าวหอมมะลิ 100 %  ข้าวหอม 1 ก.ก. /ต่อน้ำที่หุง 1.5 ก.ก. 
 ยืดหยุ่นได้ครับตามชอบ..(ข้าวเก่า ให้เพิ่มน้ำอีกนิดหน่อย..)
 -(ส่วนถ้าเป็นข้าวหอมใหม่ๆ ให้ลดน้ำนิดหน่อยครับ..)
  การหุงข้าว..โดยใช้หม้อไฟฟ้า....

(สิ่งที่ต้องเตรียม)

1. ข้าวหอมมะลิ   1.5  ก.ก.  
2. น้ำมันเจียวหอม  1 ถ้วย   
3. กระเทียมบดละเอียด 1/2  ขีด(เอาเปลือกออก)
4. ขิง+ข่า หั่นเป็นแว่นๆ รวมกัน 1/2 ขีด +หอมแดง 2 หัวทุบพอแตก 
 
(เตรียมส่วนของน้ำที่จะหุงข้าว)
    น้ำ 2.3 ก.ก.+ใบเตย 5-8ใบมัด ต้มให้เดือด
(แล้วนำเอาใบเตยออก)+ เกลือ 1 ช.ต.พูล +ผงคะนอร์ห่อเล็ก
หรือ (ซุปคะนอร์ก้อน1-2 ก้อน )+น้ำตาลกรวด 2 ช.ต.พูล
หรือ 2ก้อนหัวแม่มือ...ใส่ลงไปในน้ำทั้งหมด ต้มให้เดือด...
เตรียมใว้ใช้หุงข้าวต่อไป....


-ขั้นตอนต่อไป...

     (ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเจียวหอมลงไป
 ตามด้วยกระเทียมบด+ขิง+ข่า+หอม ลงไปคั่วในกระทะพอหอม
ตามด้วยข้าวสาร 1.5 ก.ก.(ไม่ต้องซาวน้ำ) ผัดให้เข้ากันพอหอม...
 นำมาเทใส่ลงในหม้อข้าว..แล้วตามด้วยน้ำซุปร้อนที่เตรียมใว้เทใส่
รวมลงไป...กดสวิชหุงข้าว  เปิดฝาหม้อใว้ก่อน...คนทุกๆ 5 นาที
  เพื่อไม่ให้ติดก้นหม้อ...รอจนน้ำภายในหม้อใกล้แห้ง...
 ให้เราเติมน้ำเปล่าลงไปอีก 1/2 ถ้วย แล้วใช้พายไม้คนให้เข้ากัน 
  (แล้วปิดฝาหม้อ..รอจนหม้อข้าวเด็ง...)
 ทิ้งใว้อีก 15 นาที... นำออกมาขายได้...

 (สูตรการทำน้ำจิ้ม 3 รสข้าวมันไก่..)
(เก็บใว้ได้ 20-30 วัน )

 1. น้ำเปล่าว                        1/2   ลิตร 
 2.ใบเตย                              10   ใบ 

3.น้ำตาลทราย                       3     ขีด  
4. น้ำตาลปี๊บอย่างดี             1/2     ก.ก.
-นำไปต้มให้เดือดเป็นน้ำเชื่อม เคี่ยวไฟอ่อนๆรอจนใบเตยออกเป็นสีเหลือง ชอนในเตยออก  ทิ้งใว้ให้เย็น...เป็นน้ำเชื่อม...    
5. ขิงแก่ (ออกสีน้ำตาล)       1.2  ก.ก.   (1ก.ก.กับอีก2 ขีด) 
    - (ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมใว้)
6.เต้าเจี๊ยวบด สูตร 1                              1      ก.ก.
7.ซีอิ๊วดำ หวาน(ตราเด็กสมบูรณ์ สูตร1)   1/2   ถ้วย
8.ซีอิ๊วขาว(ง่วนเชียงสูตร 4 )                   2.5  ขวด(2ขวดครึ่ง)
9.น้ำส้มสายชู ตรา อ.ส.ร.                        1     ขวด กับอีก 1/2  ถ้วย
10.พริกขี้หนูแดงสด                              1/2    ก.ก.(ปั่นพอหยาบ)
11.กระเทียมแห้งบดระเอียด(ทั้งเปลือก)     2   ขีด
12.เนื้อกระเทียมดองบดละเอียด(เนื้อ)       1    ขีด(พร้อมน้ำกระเทียมดอง 1/2 ถ้วย )
13.ผงชูรส,                                             5    ช้อนกาแฟ
  วิธีทำ...
1. - นำภาชนะใส่น้ำเชื่อมที่เตรียมใว้...
2. -ให้ใส่น้ำส้มสายชู (อ.ส.ร. )ลงไป 1/2 ถ้วย  + น้ำกระเทียมดอง 1/2 ถ้วย  คนให้เข้ากัน 
 3.- บดกระเทียมดอง   1  ขีด (เอาแต่เนื้อ) + กระเทียมแห้ง  2  ขีด (เวลาที่เราบดโดยใช้เครื่องปั่น...ให้ใช้น้ำซีอิ๊วขาว(ง่วนเชียง)
เป็นตัวช่วยโดยเติมนิดหน่อยให้พอที่จะปั่นได้...- เมื่อเราปั่นกระเทียมหมดแล้ว...ให้เราปั่นขิง 1.2 ก.ก. ต่อได้เลย โดยใช้ซีอิ๊วขาวใส่นิดหน่อยพอปั่นได้...เมื่อปั่นหมดทั้ง 3 อย่างแล้ว ให้นำซีอิ๊วที่เหลือเทลงไปรวมกันทั้งหมด...พักใว้...
 4.- ปั่นพริกขี้หนูแดง   1/2   ก.ก. ที่เตรียมใว้ให้พอละเอียด  -โดยใส่น้ำส้ม (อ.ส.ร.)  1  ขวด แทนน้ำ+ใส่ซีอิ๊วดำลงไป  1/2  ถ้วย  + ผงขูรส5 ช้อนกาแฟเล็ก...+เต้าเจี้ยวบด 1 ก.ก. (คนให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมดเป็นใช้ได้...) ให้เราแบ่งใว้ เป็น 3 ส่วน ใส่โหลเก็บใว้เท่าๆกัน    เวลาที่จะนำมาใช้งาน...(น้ำจิ้ม 1 ส่วน ให้เราผสมกับน้ำซุปประมาณ 1 ถ้วยครึ่ง...คนให้เข้ากัน...)แล้วนำมาใช้งานได้ครับ....ขอให้ร่ำรวยในอาชีพใหม่ครับ...  

(เพิ่มเติมจาก วีซีดี กลุ่มแม่บ้านครับ ขอขอบคุณกลุ่มแม่บ้านมากๆครับ)
"ใช้ในการประกอบการฝึกทำครับ)
 





ผู้ตั้งกระทู้ อ.อุดมชัย... :: วันที่ลงประกาศ 2008-01-11 22:23:43



ความคิดเห็นที่ 101 (1388743)

ขอบคุนนะคะที่ม่ายหวงสูตรการทำอาร

หนูจานำปายช้ายหัยเกิดประโยชน์

มากที่สุดนะคะ    ขอบคุนคะ

ผู้แสดงความคิดเห็น นุ๋มิน (numin_za28-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2010-09-03 11:37:55


ความคิดเห็นที่ 102 (1388780)

อาจารย์คะอยากเรียนทำข้าวมันไก่ที่มีผู้สอนเพราะบางทีผู้สอนจะมีเคล็ดลับเพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีกไม่ทราบว่าจะหาเรียนได้ที่ไหนค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น วรรณ (dang_thep-at-yahoo-dot-com)วันที่ตอบ 2010-09-03 15:44:55


ความคิดเห็นที่ 103 (1389316)

ชอบมากคะความรู้ที่ดีๆ

 

ผู้แสดงความคิดเห็น มาเบล วันที่ตอบ 2010-09-08 17:07:46


ความคิดเห็นที่ 104 (1391037)

ขอบคุณคับ

ผู้แสดงความคิดเห็น เด็กดี วันที่ตอบ 2010-09-21 15:30:36


ความคิดเห็นที่ 105 (1392878)

อาจารย์ เก่งมากเลยคะ จะไปฝึกทำตอนปิดเทอม อยากด้สูตรทำต้มเลือดหมู ขอบคุณอาจารย์ มากๆ นะคะ

ผู้แสดงความคิดเห็น wi (wipha704-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2010-10-04 14:47:29


ความคิดเห็นที่ 106 (1393007)

ขอบคุณนะคะ ตอนนี้อยู่รัสเซียเบื่ออาหารมาก เลยอยากลองทำอาหารไทยทานเอง ขอบคุณอีกครั้งค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น น้องปู วันที่ตอบ 2010-10-05 19:20:23


ความคิดเห็นที่ 107 (1396069)

ขอบคุณมากครับ

เหมือนจุดประกายฝันว่าเราไม่ควรท้อกับชีวิตถ้าพยายาม

ผู้แสดงความคิดเห็น kan วันที่ตอบ 2010-10-27 19:36:30


ความคิดเห็นที่ 108 (1398668)

จะไปเปิดร้านที่เชียงรายข้าวมันไก่ฮองแต้อิศลามถ้าเจอไปลองกินดูด้วยน่ะว่าเข้าขั้นมัย  แต่ถ้าเป็นปาท่องโก่รับรองกินแล้วติดใจ

หน้าจะเป็นปี54นี้น่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น เด็กตรัง(แม่ลูกสอง) วันที่ตอบ 2010-11-20 23:10:46


ความคิดเห็นที่ 109 (1399272)

ขอบคุณมากครับ

 

ผู้แสดงความคิดเห็น pp วันที่ตอบ 2010-11-26 11:37:13


ความคิดเห็นที่ 110 (1399276)

ขอบคุณมากครับ  กำลังเล็งอยู่พอดีเลย

ผู้แสดงความคิดเห็น Dekdee วันที่ตอบ 2010-11-26 12:34:12


ความคิดเห็นที่ 111 (1399674)

ขอบคูณมากคะที่แบ่งปันสูตรให้ หากขายดีมีร้านตัวเอง จะเชิญอาจารย์มาเปิดร้านคะ

ผู้แสดงความคิดเห็น อ๋องแอ๋ง วันที่ตอบ 2010-11-30 11:42:23


ความคิดเห็นที่ 112 (1402340)

เด็ดจิงๆ

 

ผู้แสดงความคิดเห็น จะเอาสูตรนี้ไปทำให้ครอบครัวร่ำรวย (tiwakorn-07-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2010-12-28 13:53:54


ความคิดเห็นที่ 113 (1404789)

ชอบทานจัง

ผู้แสดงความคิดเห็น ชอบมากที่สุด (harddisk27-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2011-01-21 15:51:58


ความคิดเห็นที่ 114 (1408106)

ขอบพระคุณมากๆเลยค่ะ กำลังหาสูตรข้าวมันไก่เด็ดๆ

ผู้แสดงความคิดเห็น วี วันที่ตอบ 2011-02-26 13:49:04


ความคิดเห็นที่ 115 (1408583)

ขอคุณแต้ๆ เลยในน้ำใจ๋ขอท่าน ขอฮื้อเจริญๆเน้อ..ครับ

ผู้แสดงความคิดเห็น คนเจียงใหม่ครับ วันที่ตอบ 2011-03-03 07:21:03


ความคิดเห็นที่ 116 (1410478)

ขอคุณค่ะ

ขอลองไปทำดูนะค่ะ ขอบคุณอย่างสูงสำหรับน้ำใจและวิทยาทานนี้ค่ะ ขอบคุณค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น meimei วันที่ตอบ 2011-03-25 11:49:58


ความคิดเห็นที่ 117 (1412113)

 ขอขอบคุณอาจารย์มากนะครับ  ขอให้อาจารย์ประสบแต่ความสุขความเจริญตลอดไป

ผู้แสดงความคิดเห็น เจ (uri_micam-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2011-04-08 14:12:10


ความคิดเห็นที่ 118 (1426392)

 Thank you very much. Live in uk .will try to mack for my family.

ผู้แสดงความคิดเห็น phutthana วันที่ตอบ 2011-06-02 17:37:42


ความคิดเห็นที่ 119 (1434772)

ขอบคุณมากมายคะ  จะกลับไปทำให้ที่บ้านทานกัน

ผู้แสดงความคิดเห็น แฟะ วันที่ตอบ 2011-07-20 15:37:51


ความคิดเห็นที่ 120 (1437724)

แนะนำดีมีสาระมาก ครับ

 มีเวลา อยากลองทํา ดว้ย ตัวเอง  ขอบคุณ ครับ

ผู้แสดงความคิดเห็น คนชอบทําอาหาร (Saitrakoon-at-hotmail-dot-co-dot-th)วันที่ตอบ 2011-08-06 10:41:03


ความคิดเห็นที่ 121 (1463382)

ขอบคุณนะครับ

ผู้แสดงความคิดเห็น นีโน่ (songdech_rru-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2012-01-04 16:30:06


ความคิดเห็นที่ 122 (1468740)

ถ้าผ่าไก่ครึ่งตัวก่อนต้มจะทำให้ต้มง่ายขึ้นไหมคะ

ผู้แสดงความคิดเห็น คนชอบข้าวมันไก่ (koun-touch-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2012-02-02 20:23:22


ความคิดเห็นที่ 123 (1481212)

ขอบคุณมากครับ  ขอให้ผู้เผยแพร่มีความสุขความเจริญยิ่งๆขึ้นไป ครับ

ผู้แสดงความคิดเห็น แก้ว วันที่ตอบ 2012-03-30 11:07:11


ความคิดเห็นที่ 124 (1481219)

ขอบคุณสำหรับสูตร..เป็นทางออกสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาชีพ...ดีจริงๆ

ผู้แสดงความคิดเห็น TheBellBang วันที่ตอบ 2012-03-30 11:39:34


ความคิดเห็นที่ 125 (1491575)

 ขอบคุณอย่างสูงครับที่แบ่งปันวิชาทำมาหากินให้กัน...ขอบคุณจากใจจริงครับ....

ผู้แสดงความคิดเห็น วิทย์ นครศรี วันที่ตอบ 2012-05-24 11:08:41


ความคิดเห็นที่ 126 (1499982)

สูตรนี้น่าจะยังบอกไม่หมดหรือป่าวคับที่ผมเคยรู้มามีการใส่เนยและนมสดลงไปด้วยนะคับในนำที่จะหุงข้าวอะคับทุกท่านลองทำดุละกันคับแต่ปริมานต้องลองกะเอา   ปล   เนยผมไม่แน่ใจว่าเป็นยี่ห้ออะไร

ผู้แสดงความคิดเห็น bagus วันที่ตอบ 2012-06-19 00:43:13


ความคิดเห็นที่ 127 (1521377)

เรียน สอบถามอาจารย์ค่ะ

 ( การหุงข้าวมันไก่...) ใช้ข้าวหอมมะลิ 100 % ข้าวหอม 1 ก.ก. /ต่อน้ำที่หุง 1.5 ก.ก.  

(เตรียมส่วนของน้ำที่จะหุงข้าว)  น้ำ 2.3 ก.ก.

หมายถึงมีข้าว 2 อย่างใช้ไหมค่ะ คือ 1. ข้าวมัน 2.ข้าวธรรมดา

ขอบคุณค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น นิด วันที่ตอบ 2012-08-28 13:19:37


ความคิดเห็นที่ 128 (2942442)

ขอบคณมากเลยค่ะตอนนี้กำลังจะหาที่ขายข้าวมันไก่อยู่พอดีแต่ยังไม่มีสูตรพอเจอสูตรนี้ดีใจมากเลยคะคิดว่าทำแล้วต้องออกมาอร่อยและขายได้แน่แน่แต่ตอนนี้ยังไม่มีทำเลเลยใครรู้ช่วยแนะนำหน่อยนะค่ะขอบคุณมากค

ผู้แสดงความคิดเห็น เดือน วันที่ตอบ 2013-03-04 17:15:27


ความคิดเห็นที่ 129 (2973925)

 ขอบคุณมากครับ ผมกำลังคิดที่จะเปิดขายอยู่ครับ ปกติชอบทานประจำ ขอบคุณมากครับ ขอให้รวยๆเฮงๆ ครับ

ผู้แสดงความคิดเห็น กุ่ย ( ข้าวมันไกโกกุ่ย) วันที่ตอบ 2013-07-17 22:30:06


ความคิดเห็นที่ 130 (2975913)

ขอบคุณสำหรับสูตร ขอให้อาจารย์มีความสุขมากๆค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น คนอยากค้าขาย วันที่ตอบ 2013-08-05 15:22:03


ความคิดเห็นที่ 131 (3005773)

มีสูตรหุงข้าวมันไก่น่าสนใจ ขอแชร์ให้กับผู้สนใจทำอาชีพนี้ครับ
วิธีหุงข้าวมันไก่ให้อร่อย

ผู้แสดงความคิดเห็น krit.mba วันที่ตอบ 2014-07-16 14:31:14


ความคิดเห็นที่ 132 (3037061)

แบ่งปันค่ะ น้ำยาหม้อน้ำที่ดีควรมีสารยับยั้งกรดอินทรีย์ และมีอัตราการพร่องตัวต่ำ ซี่งทำให้แน่ใจว่ามีการปกป้องระบบระบายความร้อนได้ในระยะยาว

ผู้แสดงความคิดเห็น คันหู วันที่ตอบ 2016-08-03 16:00:00


ความคิดเห็นที่ 133 (4060832)

 น่าจะมีร้านอาหารไหน ลองทำสูตรข้าวมันไก่งวงดูบ้างน่ะ เนื้อเยอะ เนื้อเหนียว อร่อยแบบไก่บ้าน  ต้องลองดูเผื่อชอบกิน

ผู้แสดงความคิดเห็น เม่น วันที่ตอบ 2017-06-21 03:29:38


ความคิดเห็นที่ 134 (4068619)

 เต้าเจี้ยวบด โม่อิมสี ตราเด็กอ้วน รูปเด็กยืน 

บริษัท ต้ากี่ 1950 จำกัด มีขายในห้างแม๊คโคร บรรจุกล่องสีขาว

โทร 085-127-1277 

ผู้แสดงความคิดเห็น P Super Chef Thailand วันที่ตอบ 2017-07-28 13:47:31


ความคิดเห็นที่ 135 (4069609)

สิทธิจองตั๋วเครื่องบิน

- เลือกชนิด ของว่าง ของทานเล่น อาหารที่จะรับ บนเครื่อง
- สามารถเลือกที่นั่งได้
- เลือก วัน เดือน ปี เวลาของเที่ยวบิน เรื่องนี้ทุกท่านคงทราบดีแล้ว
- เลือกได้ด้วยว่า จะเดินทางไปกับเครื่องบินรุ่นหรือประเภทใด
- เลือกวิธีจ่ายเงินได้ตามสะดวกไม่ว่าจะจ่ายผ่านแอพพลิเคชั่น จ่ายผ่านบัตรเครดิต จ่ายเงินสดที่7-Eleven

ผู้แสดงความคิดเห็น airfox วันที่ตอบ 2017-08-02 11:22:08


ความคิดเห็นที่ 136 (4074721)

 ทำไมถึงไม่ซาวข้าวก่อนหุงอ่ะคับ

ผู้แสดงความคิดเห็น โกตา วันที่ตอบ 2017-08-29 16:19:51





แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล


www.pathongko.com ศูนย์พัฒนาอาชีพบ้านอาจารย์