ReadyPlanet.com


สูตรโจ๊ก...บ้านอาจารย์..สูตรทำขายสร้างรายได้ดีมากๆ..ลูกค้าติดใจ...แจกฟรี...



(ธรรมมะ อริยะทรัพย์ดอทคอม)


สูตรโจ๊กเศรษฐี...บ้านอาจารย์...

สูตรทำขาย รายได้ดี...เป็นรายได้เสริมพิเศษในปัจจุบันครับ....

   -อาชีพการค้าขายเป็นอีกอาชีพหนึ่งที่เราต้องมีความอดทนสูงในการประกอบอาชีพการค้าขายต่างๆ... เพราะการเริ่มต้นใหม่ๆ เรายังไม่มีความพร้อมเท่าที่ควร...มักจะมีผู้ติชมอยู่ตลอดเวลา...ก็จะมีอยู่ 2 จำพวกครับ  1. ติเพื่อก่อ...2.ติเพื่อทำลาย...
(เราอย่าไปใส่ใจอะไรมากนะครับ...)ถือว่าเป็นอุปสรรคอย่างหนึ่ง..ของผู้ที่จะประสบความสำเร็จครับ...เป็นเรื่องธรรมดาของสังคมบ้านเรา...
    -การทำโจ๊กขาย  ให้เราฝึกซ้อมทำทานกันเองก่อน เพื่อติชม แก้ไข.. เมื่อเราทำได้ที่ดีแล้วจึงเริ่มทำออกขาย...การทำโจ๊ก...ขั้นตอนการทำมีดังนี้... 
 - การต้มข้าวทำโจ๊ก... 1.ปลายข้าวหอมมะลิใหม่... 1 ก.ก.(ข้าวหอมใหม่แบบเม็ดก็ได้ แพงกว่านิดหน่อย แต่เราต้องเคี่ยวนานครับ) นำมาแช่น้ำ 2-3 ชั่วโมง หรือนานกว่านั้นก็ได้ครับ...แล้วนำมาล้างหรือซาวข้าว 1-2 น้ำ ใส่ภาชนะให้สะเด็ดน้ำ... (หลังจากนั้นให้นำมาคลุกเคล้า...เกลือ  1 ช.ต. +น้ำมันพืช 1 ช.ต. + ไข่แดงไข่เยี่ยวม้า  2 ฟอง ให้นำมาคลุกเคล้าให้เข้ากันเตรียมใว้... )หมายเหตุ...เราจะใส่ฟองเต้าหู้อ่อนเพิ่มนิดหน่อยก็ได้ครับจะทำให้โจ๊กเราหอมมันยิ่งขึ้น....
    2.น้ำสะอาดต้มให้เดือด  ใช้ประมาณ 3 - 4 ลิตร (เตรียมใว้ใส่เพื่มต้อนข้าวแห้งด้วยครับ..1-2 ลิตร)เพิ่มหรือลดได้ครับตามชอบ...+พอน้ำเดือดแล้วให้ใส่เกลือ 2 ช.ต.  + น้ำมันพืช 2 ช.ต. +แล้วตามด้วยข้าวที่เราเตรียมใว้ใส่ลงไปในน้ำ... ให้เราใช้พายไม้..กวนคนให้เข้ากันจนเนื้อข้าวเละเหนียวได้ที่..ตามความพอใจของเราว่าต้องการขนาดใหน...เพิ่มน้ำ...ลดน้ำได้ตามชอบครับ... (สุดท้าย...ให้เราใส่น้ำเต้าหู้...1-2 ถุงตามชอบ...)ซื้อเตรียมใว้ก็ได้ครับ... ใส่ลงไปในหม้อแล้วคน ให้เข้ากันจนเหนียวเป็นเนื้อเดียวกัน...จะทำให้ได้ความหอมมัน และอร่อยมากขึ้นครับ...สีจะขาวสวยน่ารับประทาน...(เป็นสูตรลับทางบ้านอาจารย์ครับ...)
    -(การทำน้ำมันเจียวหอมใส่โจ๊ก...)
โดยใส่ 1 ช.ช. ต่อ1ถ้วย หรือ 1ถุง..)
  
จะทำให้หอมอร่อยมากยิ่งขึ้นครับ...
    -ใช้น้ำมันพืชอะไรก็ได้ครับ   ครึ่ง  ลิตร
    - หอมหัวใหญ่ (หรือหอมแดง)  1   ขีด ซอยบางๆ
    - ขิงแก่                                    1/2 ขีด หั่นเป็นแว่นๆ
    - ต้นหอม                                 1-2 ต้น(ไม่มีไม่ต้องใช้ก็ได้ครับ)
(นำน้ำมันตั้งไฟพอร้อน..ใส่ทั้งหมดที่เตรียมใว้ลงไป เคี่ยวไฟอ่อนๆ จนหอม เหลืองกรอบใช้ได้...ปิดไฟ กรองเอาหอมออก ทิ้งใว้ให้เย็นนำไปใช้ได้ตามต้องการครับ....)
    - การทำน้ำซุป..."น้ำต้มกระดูก"...
(
ใช้ในการผสมโจ๊ก...ตามต้องการ)
-น้ำเปล่าว    3  ลิตร (ลดเพิ่มได้ครับ..)
-กระดูกหมู   1-2 ก้อน (กระดูกไก่แทนก็ได้)
หรือใช้คะนอร์ก้อน...2ก้อนครับ...
-หัวหอมใหญ่       1   หัว (ผ่าครึ่ง)
-กระหล่ำปี       ครึ่ง  หัว (พอประมาณ)
-หัวแชเถ๊าเล็ก      1 หัว (หั่นเป็นแว่นๆ)
-น้ำตาลกรวด       1  ช.ช.  (หรือ1 ก้อนเท่าหัวแม่มือ )
-พริกไทยเม็ดๆ(ขาว) 5-6 เม็ด (ใส่ทั้งเม็ด)
-กระเทียมทั้งกลีบ      10 กลีบ (กระเทียมหัวเล็ก)
-รากผักชี                     3  ราก (ไม่ทุบ)
-เกลือป่น           2-3    ช.ต.(ลดเพิ่มได้)
-คะนอร์ซุปไก่     3    ก้อน
   (-ส่วนผสมทั้งหมดเราจะห่อใส่ผ้าขาวบางก็ได้...)หรือไม่ใส่ก็ได้ครับ... ใช้ไฟแรงต้มจนเดือด...แล้วหรี่ใช้ไฟกลาง...ต้มอีกประมาณ 20 นาที  หลังจากนั้นให้ใช้ไฟอ่อนๆ...พอน้ำกระเพื่อม..เคี่ยวไปเรื่อยๆขณะขาย...(เมื่อเราตักน้ำซุปมาผสมกับข้าวโจ๊กจะได้ร้อนเร็วขึ้นครับ...หรือจะใช้แบบไหนก็ได้ที่เราถนัดครับ...)
  -การหมักหมู...ทำโจ๊ก...
-เนื้อหมู เนื้อสะโพก 9 ขีด +สันคอ 1 ขีด มันเปลว1 ขีดรวม  1  ก.ก. (จะใช้อย่างเดียวก็ได้ครับ)บดรวมกันให้ละเอียด (หรือนำมาบดเองที่บ้าน...)เมื่อได้หมูบดแล้ว ให้นำเข้าแช่เย็น...ช่องธรรมดา ครึ่งชั่วโมง..(หรือผสมกับน้ำแข็งนิดหน่อยก็ได้ครับทำให้หมูเย็นเร็วขึ้นก่อนนำมานวดหรือผสม..)
-แป้งข้าวโพด      1           ช.ต.
-แป้งมัน               2           ช.ต.
-ผงฟู                    1  1/2   ช.ช.
- พริกไทยป่น(ตรามือ)   1   ช.ต.
-ซีอิ๊วขาวสูตร 1             2   ช.ต.
-ซอสภูเขาทองฝาเขียว  2   ช.ต.
-น้ำมันพืช                       1   ช.ต.
(เตรียมน้ำแข็งบดละเอียดใว้ประมาณ 2-4 ช้อนโต๊ะ)ใว้นวดกับหมู-หรือผสมตอนบดหมู...ทำให้เนื้อหมูเด้ง... ให้นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมลงในหมู..+น้ำแข็ง 1 ช.ต.ผสมลงไป  ใช้มือนวดให้เข้ากัน 8-10 นาที   แล้วให้ใส่น้ำแข็งป่นลงไปอีก 1 ช.ต.พร้อมนวดแล้วยกฟาดกับกาละมังที่ใช้นวด...จนได้เนื้อหมูที่เป็นสปริง...(ใช้ได้)การนวดดูตามความเหมาะสมครับ...(หมายเหตุ)การบดหมู...เราจะใช้เครื่องปั่นที่ปรับความเร็วได้มานวดแทนก็ได้ครับ...ขั้นแรกให้บดหมูให้ละเอียดก่อน...แล้วปรับความเร็วให้ช้าลง...(หรือเปลี่ยนเป็นหัวนวด ถ้ามี...)เวลาที่เรานวดให้ใส่น้ำแข็งเป็นระยะๆ จะทำให้ได้เนื้อหมูที่เหนียวนุ่มดียิ่งขึ้นครับ...
  (วิธีการทำ ตับสด)
-ตับที่แร่แล้ว 1/2 ก.ก. ให้ใส่แป้งมัน 1 ช.ต.  คลุกให้เข้ากัน10 นาที แล้วนำไปล้างน้ำออก... ใส่รสดี 1 ช.ต. + แป้งข้าวโพด 1 ช.ต.  คลุกเคล้าให้เข้ากัน  แล้วใส่น้ำมันงา(ตราช้างคู่) ครึ่ง ช.ช. คลุกเคล้าให้เข้ากันนำใส่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ช.ม. (เซี่ยงจี๊)หมักเหมือนกับตับ เพียงแต่ให้เพื่มส่วนของน้ำมันงา  อีก 1 ช.ช.(ผ่าเอาไตสีขาวๆออกก่อน) 
   (การต้มใส้อ่อน..)
-นำใส้หมู มาล้างให้สะอาดกับเกลือ..ล้างออกด้วยน้ำ...นำไปต้ม..+ใบเตย4-5 ใบ +ขิงแก่2-3 แว่นถ้ามี(ไม่ใส่ก็ได้) ใส่น้ำพอท้วมใส้อ่อน...+แบ๊งกิ้งโซดา  1 ช.ช. + เกลือ 1 ช.ต. ต้มไปจนกว่าจะสุก...ใส้นิ่มดี  1-2 ช.ม. (การดูให้ใช้ ซ่อมทิ่มดูถ้าจิ้มทะลุใช้ได้สุกดี   แต่ถ้ายังเด้งๆอยู่ยังไม่สุกได้ที่ครับ...
 (การลวกไข่ไก่...)
-เตรียมจำนวนไข่ไก่ที่ลวก... และหม้อที่จะใช้ลวกไข่..ต้องกะให้พอดีกับจำนวนของไข่.. คือเมื่อใส่น้ำร้อนลงไปแล้วจะต้องให้น้ำอยู่เหนือไข่ไก่ ประมาณ 2" นิ้วครับ... วิธีทำ...ให้เราต้มน้ำให้เดือดจัด..คือพอน้ำเดือดแล้วให้เดือด 2-3 นาที...จึงปิดไฟ   แล้วให้นำเอาไข่ไก่ที่เตรียมใว้ลงไปแช่ในน้ำร้อน...จับเวลา 5-7 นาที (ตามชอบว่าเราชอบสุกขนาดไหนครับ..) แล้วนำมาแช่ในน้ำเย็นธรรมดาอีก 5 นาที นำไปใช้ได้ครับ...
*ขอให้ร่ำรวยกับอาชีพของการขายโจ๊กนะครับ..อ.อุดมชัย...



ผู้ตั้งกระทู้ อ.อุดมชัย... :: วันที่ลงประกาศ 2008-01-11 22:29:21



ความคิดเห็นที่ 101 (1398725)

ดูกระทู้สูตร อาหารมาก็เยอะแล้ว ส่วนใหญ่วนเวียนอยู่ในโอ่งน้ำคือ ลอกจากเว็บอื่นมาลงก็มี คิดขึ้นมาเองก็มาก ได้ยินคนอื่นพูดกันก็เอามาลงเป็นสูตรของตัวเอง  ....แต่สูตรที่อาจารย์ให้มาสุดยอดเลย เครื่องปรุงที่ใส่มันมีความเป็นไปได้ พร้อมเกล็ดเล็ก เกล็ดน้อยที่มีประโยชน์ ขอบคุณมากนะคับ โอกาสหน้าเอาสูตรอื่นมาลงอีกนะคับ...! 

ผู้แสดงความคิดเห็น คนชอบทำกิน วันที่ตอบ 2010-11-21 21:12:05


ความคิดเห็นที่ 102 (1400378)

ขอบคุณนะค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น tae วันที่ตอบ 2010-12-06 18:46:32


ความคิดเห็นที่ 103 (1400569)

ขอบคุณมากครับที่ชี้ทวงสว่างให้ครับ

ผู้แสดงความคิดเห็น nop (noppadol_piromrag-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2010-12-08 12:36:24


ความคิดเห็นที่ 104 (1401076)

อาจารย์รับสอนภาคปฏิบัติด้วยป่ะคับ จะติดต่ออาจารย์ได้จากที่ไหนอ่ะคับ

ผู้แสดงความคิดเห็น บอส วันที่ตอบ 2010-12-13 23:15:47


ความคิดเห็นที่ 105 (1401633)

ชอบมากเลยค่ะสูตรนี้เดี๋ยวเอากลับไปทำที่บ้าน

ผู้แสดงความคิดเห็น อ้อม วันที่ตอบ 2010-12-20 10:58:41


ความคิดเห็นที่ 106 (1403161)

ขอให้สุขภาพแข็งแรง...คุณพระคุณเจ้าคุ้มครองครับ

ผู้แสดงความคิดเห็น หนุ่ม-อุดร วันที่ตอบ 2011-01-06 14:04:47


ความคิดเห็นที่ 107 (1404798)

ขอกราบขอบพระคุณอ.อุดมชัยมากครับที่มีแต่สิ่งดีๆให้   ตอนนี้ผมนำสูตรปาทองโก๋ไปทำขาย    ขายดีมากคับทำไม่ทันเลย

ผู้แสดงความคิดเห็น kmol (kmol55-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2011-01-21 17:53:32


ความคิดเห็นที่ 108 (1405259)

แล้วนำมาล้างหรือซาวข้าว 1-2 น้ำ ใส่ภาชนะให้สะเด็ดน้ำ... (หลังจากนั้นให้นำมาคลุกเคล้า...เกลือ  1 ช.ต. +น้ำมันพืช 1 ช.ต. + ไข่แดงไข่เยี่ยวม้า  2 ฟอง ให้นำมาคลุกเคล้าให้เข้ากันเตรียมใว้... )หมายเหตุ...เราจะใส่ฟองเต้าหู้อ่อนเพิ่มนิดหน่อยก็ได้ครับจะทำให้โจ๊กเราหอมมันยิ่งขึ้น....
 

ไม่เข้าใจตอนใส่เกลือ+น้ำมันพืช+ไข่แดงไข่เยี่ยวม้า 2 ฟอง นำมาคลุก ไข่เป็นไข่สุกหรือดิบ แล้วไม่คาวหรือ

คลุกแล้วนำไปต้มใส่น้ำ+น้ำมัน+เกลืออีกทีหรือ ไม่ค่อยเข้าใจขั้นตอนนี้

 

ผู้แสดงความคิดเห็น ora2505 (ora2505-at-hotmail-dot-co-dot-th)วันที่ตอบ 2011-01-25 23:07:54


ความคิดเห็นที่ 109 (1406826)

สูตรละเอียดมากใส่ใจทุกขั้นตอน ถ้าทำจิรงๆ คงอร่อยและขายดีมาก จะลองทำขายดูคะ ถ้าได้ผลจะมาคุยให้ฝัง ขอบคุณมากคะ

ผู้แสดงความคิดเห็น อยากไปถึงฝัน (kaw_2918-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2011-02-11 16:20:00


ความคิดเห็นที่ 110 (1407421)

 

ผู้แสดงความคิดเห็น ผู้หวังดี วันที่ตอบ 2011-02-19 10:21:51


ความคิดเห็นที่ 111 (1407849)

ไข่ใส่โจ๊กไม่ถูกต้องคับ

ถ้าทำอย่างนั้นไข่ขาวจะแข็งไม่น่ากิน

ต้องต้มให้น้ำเกือบจะเดือดหรือเริ่มเกิดฟองสักครู่แล้วใส่ไข่แช่ไว้ประมาณ6-10นาทีแล้วแต่ความเดือดของน้ำแต่อย่างให้เดือดปุดๆเพราะจะทำให้ไข่ขาวด้านนอกแข็งกระด้าง(ก็คือน้ำเดือดมากไข่ขาวจะสุกแข็ง)

ถ้าทิ้งไว้นานเท่าไหร่ไข่แดงจะเริ่มสุขเรื่อยๆจนเป็นลูกกลมๆน่ากินเหมือนที่ร้านเลยแต่ไข่ขาวจะเป็นสีขาวขุ่นเหมือนไข่ลวก

โจ๊กไม่อยาก แต่มันอยากตรงไข่ไส่โจ๊ก(ถ้าใครไม่รู้ก็งงเหมือนกันว่าเค้าต็มยังไงให้ไข่มันสุขเป็นลูกกลมๆแต่ไข่ขาวยังเหมือนไข่ลวกยุเลย)

 

ผู้แสดงความคิดเห็น keng (keng08ki1-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2011-02-24 05:42:43


ความคิดเห็นที่ 112 (1408777)

ถ้าจะต้องออกจากงานมาเพื่อจะทำเป็นอาชีพ เพราะทำงานบริษัทมา 5 ปี ยังไม่มีเงินเก็บเลย

ทำงานก็มีแต่คนอิจฉากัน บางครั้งก็ท้อเลยอยากจะประกอบอาชีพค้าขายดูบ้าง

ขอบคุณทุกเมนู และทุกสูตรของอาจารย์นะคะ ชอบสูตรหมูปิ้ง อยากจะลองทำดูค่ะ

ขอให้อาจารย์มีแต่ความสุขและเจริญ เจริญ นะคะ

แม่น้องยิ้ม เมืองนนท์

ผู้แสดงความคิดเห็น แม่น้องยิ้ม เมืองนนท์ วันที่ตอบ 2011-03-05 12:07:33


ความคิดเห็นที่ 113 (1409482)

 ขอบคุณมากครับ คนมีน้ำใจและดีอย่างนี้ หายากมากนะในสังคมนี้ ขอให้เจริญๆ ยิ่งๆ ขึ้นไปครับ 

ผมจะลองไปทำดูบ้างนะครับ อาจจะเป็นโอกาสที่ดีต่อไปสำหรับผมก็ได้ครับ 

 

 

ผู้แสดงความคิดเห็น KiRew วันที่ตอบ 2011-03-14 10:32:59


ความคิดเห็นที่ 114 (1411774)

คนไทยต้องช่วยกันอย่างนี้แหละซึ้งจังไม่มีหวงสูตร

ผู้แสดงความคิดเห็น 007 วันที่ตอบ 2011-04-05 14:51:40


ความคิดเห็นที่ 115 (1421218)

อาจารย์ครับ   มัน  ทำยาก  อะ 

ผู้แสดงความคิดเห็น แมน (man001man-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2011-04-25 08:53:30


ความคิดเห็นที่ 116 (1424337)

ขอบคุณมากนะคะ สูตรโจ๊กอ. หนูจะลองทำกินก่อนและนำไปขายอย่างที่อ.แนะนำ ถ้าขายแล้วมีรายได้ดีขึ้น นั้นก็นับว่าหนูกับอ.เคยมีวิบากกรรมร่วมกันมาก่อน และเคยช่วยเหลือเกื้อกูลกันมา หนูจะไม่ลืมพระคุณของอ. เลยนะคะ หนูไม่คิดเลยว่ามันจะมีขั้นตอนที่ลึกซึ้งแบบนี้ มันต้องอร่อยกว่าที่หนูเคยทำแน่นอน จะได้กลายเป็นเศรษฐีจริงๆ ก็คราวนี้แระ...555...

หนูจะขอใช้ชื่อโจ๊กเศรษฐี ได้มั้ยคะอ.

ผู้แสดงความคิดเห็น T.B. (puyjum-at-yahoo-dot-com)วันที่ตอบ 2011-05-16 08:25:50


ความคิดเห็นที่ 117 (1425360)

ขอขอบพระคุณมาก สำหรับสูตรโจ๊ก ผมได้ทำตามขั้นตอน ของสูตรนี้ และ ได้ขายแล้ว 2 เดือน ครับ ผลตอบรับของลูกค้าดีมาก มีลูกค้าประจำมาทานทุกวันทั้งๆที่มีร้านขายโจ๊ก  3 ร้าน (ผมขายเป็นร้านสุดท้านในย่านนีครับ) 

 

                                                                                        ขอบคุณครับสำหรับสิ่งดีๆที่มีให้กับเพื่อนมนุษย์ด้วยกันตรับ

ผู้แสดงความคิดเห็น PONGPANG วันที่ตอบ 2011-05-25 10:22:56


ความคิดเห็นที่ 118 (1426192)

 นึกไม่ถึงว่าในสังคมไทย จะมีคนมีน้ำใจ เอื้ิิอเฟื้อให้ความรู้กับคนในสังคมมากขนาดนี้ ผมขออนุญาติไม่เีรียก อาจารย์ แต่ผมขอเรียกครูมากกว่าครับ เพราะสิ่งที่ท่านให้สมแล้วที่เป็น ครู อย่างเแท้จริง  ขอบคุณ คุณ ครู อย่างสูงครับ 

ผู้แสดงความคิดเห็น วสันต์ วันที่ตอบ 2011-05-31 20:13:06


ความคิดเห็นที่ 119 (1428926)

ผมทำตามสูตรอาจารย์แล้วครับ อร่อยมากจริงๆ โดยเฉพาะหมูหมัก ขอบคุณมากครับสำหรับสูตรโจ๊กอร่อยๆๆ 

ผู้แสดงความคิดเห็น อาร์ต วันที่ตอบ 2011-06-22 13:42:59


ความคิดเห็นที่ 120 (1432258)

ขอบคุณครับเเต่อยากให้มีรูปการทำด้วย

ผู้แสดงความคิดเห็น ธีระพล ร.ร ปทุมธานี วันที่ตอบ 2011-07-02 13:40:14


ความคิดเห็นที่ 121 (1434569)
เธ‚เธญเธšเธ„เธธเธ“เธกเธฒเธเธ™เธฐเธ„เธฐเธฃเธฐเน€เธญเธตเธขเธ”เธกเธฒเธเธเธณเธฅเธฑเธ‡เธ„เธดเธ”เธˆเธฐเธ‚เธฒเธขเน‚เธˆเนŠเธเธญเธขเธนเนˆเธžเธญเธ”เธตเธ‚เธญเธšเธ„เธธเธ“เธกเธฒเธเธ„เนˆเธฐ
ผู้แสดงความคิดเห็น เน€เธ”เน‡เธเธฃเธฒเธก2 วันที่ตอบ 2011-07-19 15:59:26


ความคิดเห็นที่ 122 (1434570)
เธ‚เธญเธšเธ„เธธเธ“เธกเธฒเธเธ™เธฐเธ„เธฐเธฃเธฐเน€เธญเธตเธขเธ”เธกเธฒเธเธเธณเธฅเธฑเธ‡เธ„เธดเธ”เธˆเธฐเธ‚เธฒเธขเน‚เธˆเนŠเธเธญเธขเธนเนˆเธžเธญเธ”เธตเธ‚เธญเธšเธ„เธธเธ“เธกเธฒเธเธ„เนˆเธฐ
ผู้แสดงความคิดเห็น เน€เธ”เน‡เธเธฃเธฒเธก2 วันที่ตอบ 2011-07-19 15:59:35


ความคิดเห็นที่ 123 (1434571)
เธ‚เธญเธšเธ„เธธเธ“เธกเธฒเธเธ™เธฐเธ„เธฐเธฃเธฐเน€เธญเธตเธขเธ”เธกเธฒเธเธเธณเธฅเธฑเธ‡เธ„เธดเธ”เธˆเธฐเธ‚เธฒเธขเน‚เธˆเนŠเธเธญเธขเธนเนˆเธžเธญเธ”เธตเธ‚เธญเธšเธ„เธธเธ“เธกเธฒเธเธ„เนˆเธฐ
ผู้แสดงความคิดเห็น เน€เธ”เน‡เธเธฃเธฒเธก2 วันที่ตอบ 2011-07-19 16:00:20


ความคิดเห็นที่ 124 (1474461)

ดีจังครับ ผมจะให้เเม่ทำมั้ง ชิชิ

ผู้แสดงความคิดเห็น Mos วันที่ตอบ 2012-03-01 10:29:43


ความคิดเห็นที่ 125 (1485136)

 ขอบคุณอ.มากครับ

                     ขออานิสงฆ์ครั้งนี้ส่งผลให้อาจารย์และครับครัว

แข็งแรง  ร่ำรวย เงินทอง บารมี บริวาร ไร้โรคา

ผู้แสดงความคิดเห็น ลุงหนุ่ย วันที่ตอบ 2012-04-20 06:12:45


ความคิดเห็นที่ 126 (1510391)

ขอบคุณคณะอาจารย์ครับ..ผมพ่อครัวยุคใหม่ทำให้ลูกไปโรงเรียน..อร่อยครับ..

 

ผู้แสดงความคิดเห็น แจ็ค (j-dot-seegame-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2012-07-21 10:50:01


ความคิดเห็นที่ 127 (2936705)

ขอบพระคุณครับตอนนี้ผมเอาสูตรอาจารย์ มาทำขาย ได้ 4วันละครับ

คนชมว่าอร่อยมากครับ

วันแรก เปิดร้านตี4  วันที่ 28/01/56  ปรากฏว่าฝนเทลงมา ขายไปได้ 4 ชาม

วันที่สอง ไม่มีฝน ขายจาก6โมงเช้าถึง 9โมงเช้า ขายได้ 30+ชาม

วันที่สาม ขายเวลาเดียวกันได้ 30+ชาม ช่วงเย็น ขายได้อีก 10+ชาม ของหมดต้องหยุดขาย

ปล. ผม ขายในหมู่บ้าน ปิด(แบบว่าหมู่บ้านนี้ ทางตันครับ

แต่มีบ้านอยู่ประมาณ 2พันหลังคาเรือน บ้านผมอยุ่ไกล้ทางออกหมู่บ้าน)

ส่วนตัวผมเป็นช่างแอร์ ช่วยแฟนขายตอนเช้าพอสายๆ ก็ต้องออกไปบริการลูกค้าละครับ

แฟนมีลูก2 ขวบ พอดิบพอดี กำไรวันที่สามนี้หักทุนออกแล้ว เหลือ 560บาทครับ ก็ดีละครับสำหรับครอบครัวลูกน้อย

เดียวจะมาอัพเดตเรื่อยๆครับ เป็นกำลังใจไห้คนที่คิดจะขายโจ๊กสูตรของอาจารย์ ผมยืนยันครับว่าอร่อยแน่ ขายได้แน่ๆ

ที่เข้ามาตอบกระทูนี้เพราะอยากขอบพระคุณ อาจารย์ผู้ไห้สูตรนะครับ ขอไห้ท่านจง มีสุขภาพพลานามัยแข็งแรง อายุยืนๆนะครับสำหรับคนใจพระเช่นท่าน  ขอบพระคุณอย่างสูง

ผู้แสดงความคิดเห็น กฤษดา วันที่ตอบ 2013-01-30 20:16:52


ความคิดเห็นที่ 128 (2944433)

 สนใจเฟรนไชส์ด้านนี้เลยครับ

http://www.facebook.com/madiew.madeaw

ผู้แสดงความคิดเห็น greenare วันที่ตอบ 2013-03-12 23:42:34


ความคิดเห็นที่ 129 (2951439)

ขอบคุณครับ ที่นำสิ่งดีๆมาให้กันครับ

แต่มีจุดที่สงสัยครับคือข้นตอนเตรียมข้าวครับ จุดที่มาร์คไว้ทำตอนเตรียมข้าวใช่ไหมครับ ก่อนที่จะนำข้าวไปต้ม คือสงสัยครับว่าไข่แดงไข่เยี่ยวม้าที่นำมาคลุกนี้ จะทำให้ข้าวดำไหมครับ หรือว่าต้องล้างออกครับ งงมากครับ ขออธิบายรายละเอียดนี้หน่อยได้ไหมครับ

1.ปลายข้าวหอมมะลิใหม่... 1 ก.ก.(ข้าวหอมใหม่แบบเม็ดก็ได้ แพงกว่านิดหน่อย แต่เราต้องเคี่ยวนานครับ) นำมาแช่น้ำ 2-3 ชั่วโมง หรือนานกว่านั้นก็ได้ครับ...แล้วนำมาล้างหรือซาวข้าว 1-2 น้ำ ใส่ภาชนะให้สะเด็ดน้ำ... (หลังจากนั้นให้นำมาคลุกเคล้า...เกลือ  1 ช.ต. +น้ำมันพืช 1 ช.ต. + ไข่แดงไข่เยี่ยวม้า  2 ฟอง ให้นำมาคลุกเคล้าให้เข้ากันเตรียมใว้... )หมายเหตุ...เราจะใส่ฟองเต้าหู้อ่อนเพิ่มนิดหน่อยก็ได้ครับจะทำให้โจ๊กเราหอมมันยิ่งขึ้น....

 

ช่วยตอบด้วยนะครับจะได้ทำกันถูกวิธีครับ ขอบคุณครับ

ผู้แสดงความคิดเห็น ไกรสร (katsuya_7-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2013-04-26 23:07:18


ความคิดเห็นที่ 130 (2978172)

อาจารย์หนูขอบคุณมากค่ะสูตรหมูปิ้งหนูอ่านในเว็บแล้วตอนนี้ขายได้ด้วยมีรายได้เลี้ยครอบครัวแล้ว ขอบคุณค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น เล็กระนอง วันที่ตอบ 2013-08-26 16:28:07


ความคิดเห็นที่ 131 (2988701)

 สวัสดีค่ะ   

คิดว่าจะลองนำไปขายน่ะคะ...

อย่างไรจะนำมาเม้นท์ต่อค่ะ.....

ขอบคุณน่ะค่ะ   สำหรับสูตรโจ๊กนี้

ไม่ลองไม่รู้ค่ะ....

ผู้แสดงความคิดเห็น ่ำjelljell วันที่ตอบ 2013-12-12 12:53:53


ความคิดเห็นที่ 132 (2988845)

เรียน อาจารย์

พอดีจะทำขาย มาเจอสูตรอาจารย์แล้วชอบมากเลยคะ  แต่มีข้อสงสัยเหมือนกับ ความเห็นที่ 129 เลยคะ  รบกวนอาจารย์ตอบด้วยนะคะ

แต่มีจุดที่สงสัยครับคือข้นตอนเตรียมข้าวครับ จุดที่มาร์คไว้ทำตอนเตรียมข้าวใช่ไหมครับ ก่อนที่จะนำข้าวไปต้ม คือสงสัยครับว่าไข่แดงไข่เยี่ยวม้าที่นำมาคลุกนี้ จะทำให้ข้าวดำไหมครับ หรือว่าต้องล้างออกครับ งงมากครับ ขออธิบายรายละเอียดนี้หน่อยได้ไหมครับ

1.ปลายข้าวหอมมะลิใหม่... 1 ก.ก.(ข้าวหอมใหม่แบบเม็ดก็ได้ แพงกว่านิดหน่อย แต่เราต้องเคี่ยวนานครับ) นำมาแช่น้ำ 2-3 ชั่วโมง หรือนานกว่านั้นก็ได้ครับ...แล้วนำมาล้างหรือซาวข้าว 1-2 น้ำ ใส่ภาชนะให้สะเด็ดน้ำ... (หลังจากนั้นให้นำมาคลุกเคล้า...เกลือ  1 ช.ต. +น้ำมันพืช 1 ช.ต. + ไข่แดงไข่เยี่ยวม้า  2 ฟอง ให้นำมาคลุกเคล้าให้เข้ากันเตรียมใว้... )หมายเหตุ...เราจะใส่ฟองเต้าหู้อ่อนเพิ่มนิดหน่อยก็ได้ครับจะทำให้โจ๊กเราหอมมันยิ่งขึ้น....

ผู้แสดงความคิดเห็น พรทิพย์ (pornthippatana-at-gmail-dot-com)วันที่ตอบ 2013-12-13 14:23:37


ความคิดเห็นที่ 133 (2993079)

 เห็นเป็นเรื่อง โจ๊ก ๆ  แต่จริง ๆ แล้วไม่โจ๊กเลย

ผู้แสดงความคิดเห็น อภิเษก วันที่ตอบ 2014-01-27 19:06:46


ความคิดเห็นที่ 134 (3000885)

ขอขอบคุณอาจารย์ที่อนุเคราะห์ผู้ที่ตกงานอยู่ ต้องการมีอาชีพเลี้ยงตัว

ในภาวะเศรษฐกิจข้าวของแพงอย่างนี้ อาจารย์เป็นผู้หนึ่งที่มีส่วนช่วยสังคมและ

ประเทศชาติให้รอดและดำเนินต่อไปอย่างมั่นคงได้

ขอให้อาจารย์มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงนะคะ

ขอขอบคุณ 

ผู้แสดงความคิดเห็น เล็ก ประชาอุทิศ วันที่ตอบ 2014-04-24 00:49:52


ความคิดเห็นที่ 135 (3007627)

 ขอบคุณค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น ปลิตา วันที่ตอบ 2014-08-26 16:41:28


ความคิดเห็นที่ 136 (3010025)

 ขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตร ดีๆๆ กำลังมองหาอยู่พอดีว่าจะขายอะไร 

 

ผู้แสดงความคิดเห็น รสรินทร์ (initjomjam-at-gmail-dot-com)วันที่ตอบ 2014-10-15 11:49:41


ความคิดเห็นที่ 137 (3028824)

ตอนนี้ ชิปตลับหมึก มาพร้อม CD และฝาข้างเพื่อใส่ชิปตัวใหม่ who doesn’t wish to get replica Hermes handbags http://www.allpurse.ru   Obviously, it is not. Women from all ages will consistently wish to get the best affluence handbags that absolutely stands out. There are several affidavit abaft this. The a lot of cogent is the superior of artist handbags. If you are affairs the affluence bags, you can save added money because you do not charge to buy new replica hermes uk bags every division for a continued time in the future. If we see in abyss the acceptation of sentence, we apprehend that the duke accoutrements of any acclaimed cast do not lose their resiliency as able-bodied as backbone even afterwards several years use. http://www.bagsky.ru/Sunglass-27.html
 
When you are affairs the uk replica handbags, http://www.skypurse.com you will never acquaintance this bearings at all. The acumen is that normally, these accoutrements accept been bogus from covering or some added such material, accepting aboriginal color. The aboriginal blush of leather, you apperceive well, never loses grace. People apperceive that covering will become shinier and attractive afterwards all-encompassing usage. The superior of our hermes handbags is just the affair that the branded companies charge to accomplish http://www.tophandbags.ru become added accepted day by day, and it will allure added barter every day too.
 

ผู้แสดงความคิดเห็น denn (sdf-at-sdf-dot-dfg)วันที่ตอบ 2016-01-09 16:59:01


ความคิดเห็นที่ 138 (3029016)

  มีแบบคอร์สออนไลน์ไหมค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น สุทน วันที่ตอบ 2016-01-15 08:53:23


ความคิดเห็นที่ 139 (3029928)

 ขอถามหน่อยค่ะ ตอนที่เราขายอยู่ ต้องเปิดแก๊สในหม้อโจ๊กตลอดมั้ยค่ะ หรือแค่เปิดแก๊สในหม้อน้ำซุบก็พอ แล้วที่บอกใส่น้ำเต้าหู้สองถุง คือน้ำเต้าหู้ที่เราซื้อกินตอนเช้าหรอค่ะ 

ผู้แสดงความคิดเห็น กิ่งก้อย (Xwbyaj7-at-gmail-dot-com)วันที่ตอบ 2016-02-20 07:09:35


ความคิดเห็นที่ 140 (3033331)

 ขอบคุณมากค่ะขอให้เจริญๆนะค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น ตุ๊กตา (Tukta-dot-pt-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2016-06-17 10:04:29


ความคิดเห็นที่ 141 (3051400)

 กำลังจะเปิดรัานโจ๊กค่ะ...ขอบพระคุณมาก ๆ  ขอให้อาจารย์ได้บุญ กุศล   พระคุ้มครองน่ะค่ะ  จากคนกำลังจะตกงาน

ผู้แสดงความคิดเห็น 8451 วันที่ตอบ 2016-11-01 20:58:11


ความคิดเห็นที่ 142 (4058900)

อยากดูแบบ วิดีโอ ขั้นตอน การต้มโจ๊กค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น ทิพย์ วันที่ตอบ 2017-06-09 16:31:00


ความคิดเห็นที่ 143 (4062303)

 ขอบคุณมากครับบ

ผู้แสดงความคิดเห็น เตธกร วริศเดชะสกุล วันที่ตอบ 2017-06-29 09:10:35


ความคิดเห็นที่ 144 (4062304)

 ขอบคุณมากครับบ

ผู้แสดงความคิดเห็น เตธกร วริศเดชะสกุล วันที่ตอบ 2017-06-29 09:12:02


ความคิดเห็นที่ 145 (4087598)

 ขอขอบพระคุณอาจารย์มากนะคะ ขอให้ผลบุญส่งผลให้อาจารย์มีสุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยเงินทอง มีกัลยาณมิตรที่ดีล้อมรอบไปด้วยสิ่งดีงามค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น จิ๊บ จิราพร วันที่ตอบ 2017-11-11 10:36:40


ความคิดเห็นที่ 146 (4112346)

 ขอพรสิ่งศักดิ์สิทธิทั่วสากลโลก ปกปักษ์คุุ้มครองอาจารย์และครอบครัว ด้วยบุญกุศลนี้ด้วยเทอญ

ผู้แสดงความคิดเห็น anna วันที่ตอบ 2018-04-19 19:21:35





แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล


www.pathongko.com ศูนย์พัฒนาอาชีพบ้านอาจารย์