ReadyPlanet.com


สูตรหมูปิ้ง...หมูย่าง..เป็นอีกอาชีพหนึ่งที่ทำเงินได้ดีมากๆ..เพื่อเป็นรายได้เสริม...



(แนวทางสู่..ความสุข+ความเจริญและร่ำรวย..)

 

สูตรหมูปิ้งรสอร่อย..ลองดูครับ..
+ เคล็ดลับวิธีการนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มนวล
(สูตร บ้านอาจารย์..)

เตรียมเครื่องปรุงที่เราจะใช้ 15 อย่าง "ขาดบางอย่างได้ครับตามชอบ"

1. เนื้อหมูติดมัน หรือ (นำเอาเนื้อสันขาหลัง)
 -หรือเนื้อหมูทั่วไปก็ได้ครับถ้าทำทานเองประมาณ       2       กิโลกรัม (หรือลดลงตามส่วน)
2.  ซีอิ้วดำประมาณ                                                         1      ช้อนโต๊ะ.
3. นมข้นจืดกระป๋องตรา(คาร์เนชั่นสูตรข้น)                   5      ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลปิ้บ(ตรา มิตรผล)ใช้ ประมาณ                         2       ขีด (เพิ่ม-ลดได้ครับ) 
5. น้ำมันหอย                                                                  12       ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ้วขาวเห็ดหอม                                                     9 -12     ช้อนโต๊ะ
7. กระเทียม กลีบใหญ่                                                15           กลีบ 
8. รากผักชี                                                                   7             ราก
9.  พริกไทยเม็ด                                                           2-3         ช้อนโต๊ะ
  -(ตามชอบ ลดเพิ่มได้ครับ)ถ้าขายกลุ่มเด็กๆ ไม่ใส่ก็ได้..  
10. น้ำมันพืช                                                                5-6         ช้อนโต๊ะ
11. แป้งมัน หรือ แป้งข้าวโพด                                    2           ช้อนโต๊ะ
12. น้ำสะอาด                                                              1/2            ถ้วยตวง
13. เกลือป่น                                                                1/2             ช้อนชา
14. ผงหมักหมู(คะนอร์)   1-2  ช้อนชา (ตามชอบ ยี่ห้ออื่นก็ได้ครับ)
15. กลิ่นควันไฟ (ถ้าหาได้)  มีขายตามร้าน 1-2  หยด (ไม่ใส่ก็ได้ครับ ถ้าเราย่างเตาถ่าน)

"หมายเหตุ" (ถ้าต้องการให้หมูนุ่มยิ่งขึ้น..ให้เราใส่ ผงฟู 1/2 ช้อนชา ผสมลงไปในสูตรด้วยครับ..เนื้อหมูจะนิ่มนุ่มยิ่งขึ้น..) ใส่ หรือไม่ใส่ ก็ได้ครับตามชอบ..
***( เตรียมหัวกระทิ ถ้ามี 1/2 ถ้วย  หรือ นมข้นจืด(คาร์เนชั่นสูตรข้น)ที่เราใช้ในการหมักหมูก็ได้ประมาณ  1/2 ถ้วย)ใว้สำหรับทาตอนที่เราย่างหมู..เพื่อให้ได้กลิ่นหอมมัน.."จะนำมาผสมกับน้ำหมักหมูเล็กน้อยก็ได้ครับ..ใว้ทาหมูตอนปิ้ง..)

-----------------------------------------------------------------------------------------------------
     ***ก่อนอื่นล้างหมูให้สะอาดแล้วนำมาแล่ให้เป็นชิ้นบางๆ พอประมาณ (เวลาที่เราไปซื้อที่ตลาด ให้แม่ค้าหั่นให้เราเลยครับ บอกว่าเราจะนำมาทำหมูปิ้ง) แล้นำมากคลุกเคล้ากับส่วนผสมตามขั้นตอนที่บอกใว้..แล้วนำไป แช่ในตู้เย็นสัก 1-2 วันค่อยนำออกมาเสียบไม้ปิ้ง (ถ้าเร่งด่วนเราทำทานเอง 2-4 ชั่วโมงก็ได้..แต่เนื้อจะไม่นุ่มนวลเท่าที่ควร..)การแช่ใว้ ในความเย็น..นานๆ จะทำให้น้ำหมักหมูดูดซึมเข้าไปในเนื้อมาก..จะทำให้นุ่มดีครับ..  " ให้เราขย้ำๆ เบา ในตอนที่เราคลุกเคล้าก็ได้..จะช่วยให้น้ำหมักหมู..เข้าไปในเนื้อได้ดีขึ้น.."

วิธีทำ
" เมื่อเราเตรียมเนื้อหมูที่หั่นใว้เรียบร้อยแล้ว"
1. ปลอกเปลือกกระเทียม แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมใว้  "รากผักชี" 
2. ให้นำเอาพริกไทยเม็ดๆ มาโขกให้ละเอียด "ตามด้วยรากผักชี"และ กระเทียม  โขกให้เข้ากัน  แล้ว  นำไปใส่ในเนื้อหมูที่เตรียมใว้
3. ให้เรานำเอาส่วนผสมต่างๆทั้งหมด ที่เหลือใส่ลงไปรวมกันในหมูที่เราจะหมัก..แล้วคลุกเคล้านวดให้เข้ากัน โดยขยำๆ ให้ทุกส่วนละลายเข้าเป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมด แล้วหมักใว้ 3-4 ชั่วโมง  หรือจะหมักข้ามคืนเลยก็ได้ครับ...หมักในตู้เย็นที่เย็นพอที่หมูของเราจะไม่เน่า..ก็ใช้ได้ครับ..
(หรือ เราจะเสียบไม้ใว้เลยก็ได้ ตามสะดวก..เสร็จแล้วก็นำไปแช่เย็น รอที่จะขายได้เลยครับ...) 
"หมายเหตุ"
                     ไม้ที่เราจะนำมาเสียบหมู เราควรนำไปแช่น้ำทิ้งค้างคืนใว้ก่อน..เพื่อให้ไม้มีความชื้น..เวลานำไปย่างหมูไม้จะได้ไม่ใหม้...ก่อนหมูสุกครับ    (เทคนิคแล้วแต่เราครับ แช่หรือไม่แช่ก็ได้)
     (ตอนที่เรานำหมูไปปิ้งย่างบนเตา..ให้นำเอาหัวกระทิที่เราเตรียมใว้ มาทาบนหมูพอชื่นๆครับจะหอมอร่อยมากยิ่งขึ้น..) จะเป็นนมสดก็ได้ครับ...
ในการทำของเราแต่ละครั้ง..ถ้ารสชาด หวานไป..หรือ เค็มไป ให้เราปรุงแต่งได้เลยครับ..ปรับโครงสร้างให้เป็นสูตรเฉพราะ ของตัวเราเองครับ..เพื่อให้เป็นเอกลักษณ์พิเศษ ของตัวเราเองครับ...

เทคนิคการนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มนวลชวนรับประทาน...



ส่วนประกอบการนึ่งข้าวเหนียว

1. ข้าวเหนียว 5 กิโลกรัม (ถ้าใช้ 1 ก.ก.ให้ลดเกลือลงใช้เพียง 1 ช.ช)
2. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำสะอาดพอท่วม
4. ใบเตย 2-3 ใบ
5.
เตรียมน้ำเย็นๆ ใว้ 3-5 ลิตร น้ำแข็ง หรือ (น้ำธรรมดาก็ได้ครับ)ใว้สำหรับเทใส่ตอนข้าวเหนียวไกล้สุก..จะทำให้ข้าวเหนียวนุ่มนวล..ทำขายได้เลยครับสูตรนี้..ไม่มีใครบอกแน่นอน..ทดลองดูครับ...
วิธีการทำ

1. นำข้าวเหนียวที่ได้ไปทำการล้างน้ำให้สะอาด โดยล้างประมาณ 2 น้ำ
2. เติมน้ำสะอาดลงไปให้พอท่วม ตามด้วยเกลือ 1 ช้อนโต๊ะที่เตรียมไว้
  หลังจากนั้นแช่ทิ้งไว้ประมาณ 1 – 2 ชั่วโมง ก็สามารถนำไปนึ่งได้
3. ก่อนนำไปนึ่ง ให้นำมาล้างน้ำอีกครั้ง เพื่อล้างเอาน้ำเกลือออกให้หมด    1-2 น้ำ (เดี๋ยวจะเค็มไปไม่อร่อย..)แล้วจึงนำไปนึ่งให้สุก..

** การนำข้าวเหนียวแช่น้ำเกลือ ก่อนนำไปนึ่งนั้น จะช่วยลดระยะเวลาในการแช่ข้าวเหนียวได้ ซึ่งปกติแล้วถ้าไม่ใส่เกลือจะต้องใช้ระยะเวลาในการแช่ข้าวเหนียวประมาณ 1 คืน แต่เมื่อเติมเกลือลงไป แช่แค่ 1 – 2 ชั่วโมง ก็จะทำให้ข้าวเหนียวนุ่มน่ารับประทานขึ้น
** ก่อนนึ่งข้าวเหนียวให้รองก้นหวดด้วยใบเตยประมาณ 2-3 ใบ จะช่วยให้ข้าวเหนียวมีกลิ่นหอมของใบเตยน่ารับประทาน

ขั้นตอนการนึ่ง ควรใช้หวดข้นแหลม กับหม้อนึ่ง ตามภาพครับ


พอเรานึ่งสุกแล้วให้เราทำการ กลับ ข้าวเหนียว นำเอาด้านล่างขึ้นสู่ด้านบน หรือ "กระทิก" กลับข้าวเหนียว...ในช่วงนี้ข้าวเหนียวใกล้สุก...

ในช่วงนี้ให้เรานำเอาน้ำเย็นที่เตรียมใว้..เทลงไปในข้าวเหนียว..และ พลิก คลุกเคล้า ให้ทั่วๆครับ..ใช้น้ำประปาธรรมดาก็ได้..หรือ "จะลองใช้น้ำแข็งยูนิคก้อนๆ ใส่ลงไป 5-8 ก้อน ก็ได้ครับ"  ทดลองดูเอง..หลายๆแบบ..
 (เพื่อทำให้ข้าวเหนียวที่นึ่งใว้..ให้เย็นตัวลง)
"เปลี่ยนน้ำในหม้อนึ่งด้วยครับ ควรใช้น้ำน้อยๆแค่พอนึ่งสุก"
หลังจากนั้น ให้เรานึ่งต่อให้น้ำในข้าวแห้ง..เป็นใช้ได้ครับ..ข้าวเหนียวจะนิ่ม และนุ่มนวล..น่ารับประทาน.. "หมายเหตุ" ถ้าเป็นข้าวเหนียวใหม่..ไม่ควรใส่น้ำแบบนี้ครับ...ควรใช้พรมๆ เล็กน้อย..ก็พอครับ..เพราะข้าวเหนียวใหม่..ข้าวนิ่มอยู่แล้ว...
(ขอให้มีอาชีพ..อิสระรวยเป็นล้าน เป็นพ่อค้า และ แม่ค้าหมูปิ้ง..ค้าขายร่ำรวยๆ นะครับ)
 
(คลิ๊ก...เข้าชมเรียนอาชีพอิสระบ้านอาจารย์..)
 




ผู้ตั้งกระทู้ อ.อุดมชัย :: วันที่ลงประกาศ 2008-06-02 17:04:18



ความคิดเห็นที่ 251 (1404395)

 ขอบคุณคะ

ผู้แสดงความคิดเห็น nanard วันที่ตอบ 2011-01-17 21:45:11


ความคิดเห็นที่ 252 (1404611)

 ขอบคุณมาก ๆ ครับผม ก็เป็นอีกคน ที่ อยู่เป็น ขี้ข้า คนอื่น ให้เค้าโขก สับ ทั้งๆ ที่เรียนมาสูง ออกมา ทำงานอิสระ ดูแลตัวเองดีก่วาครับ ขอบคุณมาก ๆ ขอให้รวยๆ นะครับ 

ผู้แสดงความคิดเห็น Taisora วันที่ตอบ 2011-01-19 19:34:23


ความคิดเห็นที่ 253 (1404835)

 

แม่เคยทำขายค่ะ เราก็เคยช่วยอยู่บ่อยๆ   ง่ายๆ   ชิลๆ  จิ๊บๆ

กะทำขายผู้ปกครองที่พาเด็กๆ มาดูเครื่องบินในวันเด็ก(พรุ่งนี้) ...ดูไป กินข้าวเหนียวหมูย่างของเราไป ...อืม แม่ค้าก็ย่างไป ยิ้มไป

ฮึกเหิม..ฮึกเหิม...ล่อหมูมา 3 โล ข้าวเหนียวอีก 2 กิโล พร้อมอุปกรณ์ ครบเซ็ท ดีนะมีกระติกใส่ข้าวเหนียวแล้ว..หมดไปพันกว่า

สูตรเหรอ อยู่ในหัว...หมักเสร็จ ลองย่างเลย (อยากชิมรสชาดนะค่ะ)... อืม มันไม่ใช่ดาว..  เอ๊ย..มันไม่ใช่  มันไม่ใช่หมูย่างนี่หว่าที่เราทำออกมาเนี่ย  ทั้งรสชาด กลิ่น ความนุ่ม...

เดือดร้อนถึงพระมารดา ก็ต้องต่อสายตรงไปให้ช่วยแก้ไข  ฮือ! ฮือ! หมูตั้ง 3 กิโลแน่ะ แม่จ๋า ช่วยลูกด้วย!!!!! ลูกจะขายพรุ่งนี้เช้าแล้วแม่ ทำไงดีแม่(นี่ปาไป 4 -5 ทุ่มแล้ว)

"เค้าไม่นิยมใส่ซอสหอยนางรมลูก มันจะทำให้เหนียว และแห้ง" แม่บอก "ไม่นุ่มก็ใส่นมลูก หาซื้อง่ายหน่อย"  "ต้องหมักทิ้งไว้ด้วยนะลูก ข้ามคืนยิ่งดี"   "ที่แม่ทำบ้างที 2-3 คืนด้วยซ้ำไป"...."จำไม่ได้เหรอที่แม่เคยทำน่ะ"  ...ฯลฯ และอีก 108 คำแนะนำดีๆจากแม่ ครูคนแรกของลูก

ข้าพเจ้าขอสารภาพ ...ก็เคยแต่ช่วยแม่ย่างหมู  อย่าว่าแต่หมักเลย เสียบยังไม่เคย  อวดเก่งไปซะงั้น....มีครูอยู่กะตัวแท้ๆ

จากหมู่ย่างข้าวเหนียวนึ่ง "ขาย" ในงานวันเด็ก  ก็กลายเป็น "หมูทอด" ย้ำ "หมูทอด" ข้าวเหนียวนึ่ง "ไล่แจกเลี้ยงแขก"ในงานแต่งงาน (ณ.ชนบทแห่งหนึ่ง)แทน...

เค็ม กระด้างไปหน่อยเพราะหนักน้ำมันหอย(กลิ่นก็แรง ทำให้เสียบยากด้วย เพราะมันลื่นปรื๊ด ลื่นปรื๊ด) กับซอสปรุงรส ขนาดมีนมมาช่วยแล้ว ก็ยังแห้งและกระด้าง เพราะเวลาหมักเราน้อยไป ที่สำคัญส่วนผสมขาดๆ เกินๆ ไม่มีน้ำขลุกขลิก ...ก็เลยต้องเปลี่ยนเป็นทอด เอาน้ำมันมาเป็นตัวช่วยแก้สถานะการณ์แทน

ยังดีนะคะที่กินได้ และที่ยังมีกำลังใจ เพราะถึงแม้จะแปลงร่างเป็น"หมูทอด" ก็หมดกะเขาเหมือนกัน แม้ว่าจะไม่ได้สตางค์สักแดงเดียวก็ตาม แปลว่าพลาดไปนี๊ดส์เดียว...(ปลอบใจตัวเองนิดนึงนะคะ)

ยังค่ะ ยังไม่หมดกำลังใจ ยิ่งมาได้สูตรมาตรฐาน(สนใจสูตรนมสด) จากอาจารย์ด้วยแล้ว มั่นใจมากยิ่งขึ้น ขอบคุณมากๆเลยค่ะ(เย้! ไม่ต้องนั่งเทียนเองเล้ว)

ผลเป็นยังไง จะรีบมารายงานนะคะ (น่าจะเร็วๆนี้)

ฮึกเหิม! ฮึกเหิม! อีกแล้ว.....

                                                                       uma..

 

ผู้แสดงความคิดเห็น uma (uma_mhs-at-hotmail-dot-co-dot-th)วันที่ตอบ 2011-01-22 01:05:52


ความคิดเห็นที่ 254 (1404919)

ขายหมูทั่วไทย   ขอบคุญมาก ขายแน่ทุนมีแล้ว  รวยพอใช้จะขยายต่อไป  คุณดีมาก net มันต้องอย่างนี้จึงมีประโยชน์ 

ผู้แสดงความคิดเห็น หมูอ้วนสุพรรณ วันที่ตอบ 2011-01-22 20:23:01


ความคิดเห็นที่ 255 (1405007)

ขอบคุณอาจารย์มากๆครับ จะจำสูตรหมูหมูนี้ไว้ทำขาย หลังจากเลิกเป็นลูกจ้างโรงงาน 

ผู้แสดงความคิดเห็น Porn sapan-it Lopburi วันที่ตอบ 2011-01-23 23:39:40


ความคิดเห็นที่ 256 (1405037)

ขอบคุณมากค่ะ  กำลังหาอาชีพเสริมพอดีเลยเพราะกำลังรองานอยู่  ขอให้ กุศลครั้งนี้ส่งให้มีความสุขความเจริญค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น เก๋ (lale-1718-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2011-01-24 09:16:28


ความคิดเห็นที่ 257 (1405107)

น่าอร่อยจังเลย

ผู้แสดงความคิดเห็น วุฒิพล วงศ์ตันกาศ (yo_yoyor1555-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2011-01-24 21:58:26


ความคิดเห็นที่ 258 (1405207)

ผมไม่เคยทำเลยอยากจะลองทำดู นึกเห็นภาพแล้วน้ำลายไหลผมอยากทำขาย ผมมาอยู่บ้านแฟนที่ขอนแก่นไม่รู้จะทำไรดี  อย่างงัยขอขอบคูณ อ.อุดมชัย  มากนะครับ ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะครับ ขอบคุณมากๆครับ

ผู้แสดงความคิดเห็น ธนพล วันที่ตอบ 2011-01-25 15:00:54


ความคิดเห็นที่ 259 (1406420)

อยากจะลองชิมดูได้ไหมคับ

ผู้แสดงความคิดเห็น เสกสิทธิ์ จำปาพันธ์ วันที่ตอบ 2011-02-07 16:13:35


ความคิดเห็นที่ 260 (1406703)

ขอบคุณค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น น้อง วันที่ตอบ 2011-02-10 12:15:47


ความคิดเห็นที่ 261 (1406767)

ขอบคุณนะคะที่ให้ข้อมูล ที่สามารถนำไปทำรายงานได้  ขอบคุณจริง ๆ คะ

ผู้แสดงความคิดเห็น Yaiybongs TongTong วันที่ตอบ 2011-02-10 21:38:20


ความคิดเห็นที่ 262 (1407056)

ใครอยากขายหมูปิ้งลองเข้าไปดูนะค้ะ  classified.sanook.com/item/7813653 คิดว่าก็ดีนะสำหรับคนที่ขี้เกียจไปซื้อเนื้อหมูที่ตลาด บางวันก็แพงบ้างถูกบ้าง เดาใจไม่ถูก แล้วก็ต้องมานั่งหมักหมู แล้วก็เสียบไม้ ลองคิดบวกลบดูต้นทุนแล้ว น่าจะพอได้สำหรับการที่ไม่ต้องเหนื่อยมาก สนใจก็ลองแวะไปดูนะค้ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น ไฮโซไร้ทรัพย์ วันที่ตอบ 2011-02-15 01:33:44


ความคิดเห็นที่ 263 (1407255)

 

ขอบคุณ   คุณ ไฮโซไร้ทรัพย์ มากนะค้ะ นับว่าเป็นอีกทางเลือกนึงที่ดีมากเลยทีเดียวสำหรับ แม่ค้าสันหลังยาวแบบดิฉัน ไหนจะวัตถุดิบในการหมักหมู แล้วก็เครื่องปรุงต่างๆ เผลอๆทำเสร็จแล้ว ยังไม่ได้เรื่องซะอีก ที่เบื่อสุดๆคือการเสียบหมู วันนึงเสียบเป็นร้อยๆไม้ ลูกก็ต้องเลี้ยง ไหนจะงานบ้านอีก ตะกี้นี้ลองติดต่อไปแล้วค่ะ ก็โอเคนะ ^^..

ผู้แสดงความคิดเห็น แม่บ้านอยากรวย วันที่ตอบ 2011-02-16 23:06:36


ความคิดเห็นที่ 264 (1407563)

 ขอบคณ  .ครับกำลังตกงานจะลองทำดู

ผู้แสดงความคิดเห็น ไทอีาน วันที่ตอบ 2011-02-21 09:50:36


ความคิดเห็นที่ 265 (1407696)

ขอบคุณมากเลยที่ให้ข็อมูลเรามาครับขอบคุณมากเลยเยี่ยม

ผู้แสดงความคิดเห็น โรงเรียนเรียนบ้านดง (potege2020-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2011-02-22 13:34:48


ความคิดเห็นที่ 266 (1407740)

ขอบคุณมากค่ะ ทุกวันนี้อยากทำขายมาก เพราะถูกไล่ไปทำงานประจำทั้งวัน ไม่เข้าใจ๊เล้ย ยังไงก็ขอบคุณมากน่ะค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น คนไม่อยากทำงานประจำ (fon_nancy-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2011-02-22 21:17:38


ความคิดเห็นที่ 267 (1407741)

  อยากทำกิน และอยากทำขายด้วย เห็นแล้วอยากกิ้น  อยากกิน

ผู้แสดงความคิดเห็น รักจัง วันที่ตอบ 2011-02-22 21:23:50


ความคิดเห็นที่ 268 (1408274)

อยสากทราบว่า เนื้อหมู 1 กก.  หั่นแล้วเสียบไม้ต้องได้ประมาณกี่ไม้ค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น ตุ๊กติ๊ก (thicksang-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2011-02-28 15:36:42


ความคิดเห็นที่ 269 (1408319)

ผม คือ เจ้าของบทความเรื่องนี้ ปกติไม่เรียกร้องเครดิตอะไร แต่พิจารณาแล้วเว็บไซต์นี้มีเนื้อหาเชิงพาณิชย์ที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหาร และสูตรหมูปิ้งก็คือส่วนหนึ่งในนั้น

ผมขอให้ใส่เครดิตแหล่งที่มาของบทความให้ด้วยครับ
http://www.naitam.com/naitam-life/view.php?id=70

นายแทม
เจ้าของบทความ "สูตรหมูปิ้ง"

ผู้แสดงความคิดเห็น นายแทม วันที่ตอบ 2011-03-01 01:40:57


ความคิดเห็นที่ 270 (1408847)

อยากสอบถามค่ะว่าสูตรที่ใช้น้ำมันมะกอก--ใช้น้ำมันมะกอกที่ใช้หมักผมตรา จำปาทองได้หรือเปล่าค่ะ พอดีใส่ลงไปแล้วด้วย กลัวเป็นอันตราย 

ผู้แสดงความคิดเห็น แม่ค้าใหม่ (natthatikarafferty-at-yahoo-dot-com)วันที่ตอบ 2011-03-06 13:25:54


ความคิดเห็นที่ 271 (1408876)

ขอบคุณครับสำหรับความรู้ที่มอบให้

ผู้แสดงความคิดเห็น TOON วันที่ตอบ 2011-03-06 21:07:00


ความคิดเห็นที่ 272 (1408881)

ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรทำแล้วอร่อยดีจะขายพรุ่งนี้แล้วค่ะ   รบกวน .นายแทม..เจ้าของสูตรช่วยตอบหนูหน่อยค่ะ คำถาม  270 ค่ะ

 

ขอบคุณค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น แม่ค้าใหม่ วันที่ตอบ 2011-03-06 22:18:20


ความคิดเห็นที่ 273 (1409394)

คุณแม่ค้าใหม่ความเห็นที่ 272

ผมตอบคำถามแล้วไว้ที่หน้า "ต้นฉบับบทความที่แท้จริง"

ขอบคุณครับ

http://www.naitam.com/naitam-life/view.php?id=70&category=3

นายแทม
เจ้าของบทความ "สูตรหมูปิ้ง"

ผู้แสดงความคิดเห็น นายแทม วันที่ตอบ 2011-03-12 16:57:32


ความคิดเห็นที่ 274 (1409766)

กำลังหาอาชีพเสริมอยู่ หมูปิ้งน่าสนใจมาก  ขอบคุณมากๆเลยจ้า

 

ผู้แสดงความคิดเห็น ศิริ วันที่ตอบ 2011-03-17 16:23:54


ความคิดเห็นที่ 275 (1409956)

ขอบคุณมากนะค่ะ

ที่เห็นใจคนทำมาหากินบอกสูตรทีทำให้อีกหลายชีวิตมีอาชีพถึงรายได้จะไม่มากเท่าไร แต่ก็ทำให้คนอย่างดิฉันสู้ชีวิตขึ้นมาอีกครั้ง จะลองทำสูตรที่1 ขายดูค่ะจะขายสัก2กิโลก่อนขายไม้ล่ะ5บาทแล้วจะมารายงานผลนะค่ะว่าได้กำไรกี่บาท

ผู้แสดงความคิดเห็น คนเลี้ยงครอบครัว วันที่ตอบ 2011-03-20 00:03:56


ความคิดเห็นที่ 276 (1410125)

 

ชอบมากเลยสูตรนี้

ขอบคุณสำหรัหมูปิ้ง

ขอขอบคุมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

ผู้แสดงความคิดเห็น aew (nooy_aew-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2011-03-21 20:46:03


ความคิดเห็นที่ 277 (1410233)

ขอบคุณนะยายขอหนูเขาจะทำไปขาย  ถ้าได้สูตนนี้คงจะอร่อยเเน่นนอนเลยล่ะ สูตรนี้ต้องขายดีเเน่นหนูฟันธงได้เลย

ผู้แสดงความคิดเห็น iyaraaom วันที่ตอบ 2011-03-22 21:25:49


ความคิดเห็นที่ 278 (1410296)

ขอบคุณมากๆ ค่ะ  

ผู้แสดงความคิดเห็น ลอง วันที่ตอบ 2011-03-23 15:31:46


ความคิดเห็นที่ 279 (1410309)

ขอขอบคุณมากคับมัประโยชน์อย่างมาก

ผู้แสดงความคิดเห็น nattawat (notto-dot-007-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2011-03-23 19:55:23


ความคิดเห็นที่ 280 (1410556)

 ขอสูตรแบบ     หมูย่าง  นิ่ม เค็ม  แห้ง โรยงาขาว   ข้าวเหนียวนิ่มขาวๆ ร้อนๆ   เคนซื้อกินร้านรถเข็นแถวอีสานหรือที่ไหน ? มีไข่ป้ิงด้วย

อร่อยมาก แห้งนอกนิ่มในรถเค็มนิดๆหวานหอมเนื้อหมู  คิดสูตรให้ทีผมจะทำขาย  เป็นข้าราชการติดลบทุกเดือน เป็นสิบปีแล้ว รัฐบาลจ๋า

ผู้แสดงความคิดเห็น นักรบหมูปิ้ง วันที่ตอบ 2011-03-26 10:54:38


ความคิดเห็นที่ 281 (1410597)

จะลองทำดูถ้า เวริคจะเอาไปขาย เพราะธุรกิจเก่าเริ่ม ร้อแร้แร้ว....

ผู้แสดงความคิดเห็น คนขายของ วันที่ตอบ 2011-03-26 21:08:45


ความคิดเห็นที่ 282 (1410987)

 ขอบคุณมากค่ะ ว่าจะลองทำขายดู ไม่รู้จะขายได้หรือปล่าวน๊า

 

ผู้แสดงความคิดเห็น น้ำ (ืnaamday-at-gmail-dot-com)วันที่ตอบ 2011-03-29 11:05:20


ความคิดเห็นที่ 283 (1411118)

ผม คือ เจ้าของบทความเรื่องนี้ ปกติไม่เรียกร้องเครดิตอะไร แต่พิจารณาแล้วเว็บไซต์นี้มีเนื้อหาเชิงพาณิชย์ที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหาร และสูตรหมูปิ้งก็คือส่วนหนึ่งในนั้น

ผมขอให้ใส่เครดิตแหล่งที่มาของบทความให้ด้วยครับ
http://www.naitam.com/naitam-life/view.php?id=70

นายแทม
เจ้าของบทความ "สูตรหมูปิ้ง"

ผู้แสดงความคิดเห็น นายแทม วันที่ตอบ 2011-03-30 03:20:42


ความคิดเห็นที่ 284 (1411247)

อยากลองทำบ้างแต่ไม่รู้ว่าจะขายได้หรือป่าว

แต่อยากขอบคุณสำหรับสูตรต่าง ๆ

ถ้าลองขายแล้วจะกับมาบอกนะ

 

ผู้แสดงความคิดเห็น มายด์ (bungrook-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2011-03-30 19:33:33


ความคิดเห็นที่ 285 (1412010)

 Thank you so much

ผู้แสดงความคิดเห็น tik วันที่ตอบ 2011-04-07 13:10:16


ความคิดเห็นที่ 286 (1412160)

ขอบคุณมากนะครับ กะว่าหลังสงกรานต์ก็จะเริ่มขายแล้วครับ ทำงานเงินเดือนไม่ไหวครับเหนื่อย เงินเดือนน้อย

ผู้แสดงความคิดเห็น dinsai วันที่ตอบ 2011-04-08 19:56:51


ความคิดเห็นที่ 287 (1412838)

ขอบคุณมากนะครับกำลังหาทางเลือกรายได้เสริมพอดี เห็นใน Comment แล้วพรุ่งนี้จะลองทำหมูสูตรแรกดูท่าทางจะเข้าท่าขอบคุณอีกที่นะครับ

ผู้แสดงความคิดเห็น Nuthawut วันที่ตอบ 2011-04-15 21:34:41


ความคิดเห็นที่ 288 (1412934)

กำลังหาอยู่เลย ขอบคุณสำหรับสูตรทุกสูตร

ผู้แสดงความคิดเห็น oot วันที่ตอบ 2011-04-17 13:38:50


ความคิดเห็นที่ 289 (1421225)

ขอบคุณครับสำหลับสูตรดีดี

ผู้แสดงความคิดเห็น เชาว์ฤทธิ์ (chowalit_mo-at-hotmail-dot-om)วันที่ตอบ 2011-04-25 10:09:44


ความคิดเห็นที่ 290 (1421412)

 http://classified.sanook.com/item/7813653/

ผู้แสดงความคิดเห็น เอาเหอะ ลองดู วันที่ตอบ 2011-04-26 22:32:24


ความคิดเห็นที่ 291 (1423126)

กำลังหางานทำค่ะ

คือหลังเลิกงานแล้วมันว่างมาก

แล้วเงินเดือนก็ไม่พอด้วย

เลยอยากหารายได้พิเศษหลังเลิกงานค่ะ

ขอบคุรมากสำหรับสูตรค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น bumbim วันที่ตอบ 2011-05-07 11:21:29


ความคิดเห็นที่ 292 (1423243)

 ขอบคุณค่ะ จะลองทำดู

ผู้แสดงความคิดเห็น tata วันที่ตอบ 2011-05-08 21:58:07


ความคิดเห็นที่ 293 (1423296)

 ขอบคุณคนโพส์นะคะเป็นคนมีน้ำใจมากเลย

ผู้แสดงความคิดเห็น เฟย วันที่ตอบ 2011-05-09 12:10:44


ความคิดเห็นที่ 294 (1424980)

 ขอบคุณมากๆๆคะ....กำลังหาสูตรอยู่พอดีคะ

ผู้แสดงความคิดเห็น วิ วันที่ตอบ 2011-05-21 19:52:20


ความคิดเห็นที่ 295 (1425750)

ขอบคุณนะที่ให้อาชีพกับคนอื่นจะลองทำดูนะ

ผู้แสดงความคิดเห็น สะดุด วันที่ตอบ 2011-05-28 13:32:51


ความคิดเห็นที่ 296 (1425856)

ขอบคุณที่แบ่งปันสรูตนะค่ะ   ชอบมาก

ผู้แสดงความคิดเห็น ใหมาสระบุรีค่ะ (maiioo7-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2011-05-29 15:07:59


ความคิดเห็นที่ 297 (1425958)

ดีเลยค่ะจะไปหัดทำเพื่อเป็นอาชีพ ขอบคุณค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น จูน (ticha-dot-1020-at-gmail-dot-com)วันที่ตอบ 2011-05-30 10:20:51


ความคิดเห็นที่ 298 (1426548)

เข้าท่าแฮะ ไม่มีเตาย่างค่ะแต่จะลองใช้อบดู ถ้าย่างในกระทะ กลัวรถดับเพลิงมาอะดิ

กะทำกินเองค่ะ ไม่กล้าขาย สามีเป็นเหยื่ออีกแล้ว

ผู้แสดงความคิดเห็น คนไทย-เมกา วันที่ตอบ 2011-06-04 07:11:16


ความคิดเห็นที่ 299 (1426701)

ขอบคุณมากๆค่ะ ^^ หนูเรียนอยู่ปี2 ตอนปิดเทอมไปช่วยแม่ขายขนมครกมา รู้สึกว่าเงินทองที่แม่ให้มานั้นมันคือเหงื่อของแม่จริงๆ หนูเลยอยากทำงานหาเงินเองค่ะ เก็บไว้สำรองยามจำเป็น พ่อกับแม่จะได้ไม่ต้องลำบากมาก ^^

ผู้แสดงความคิดเห็น Smukky (kd_chu-at-windowslive-dot-com)วันที่ตอบ 2011-06-06 10:44:22


ความคิดเห็นที่ 300 (1427020)

 Thank you very much and appriciate

ผู้แสดงความคิดเห็น KC วันที่ตอบ 2011-06-08 09:24:17





แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล


www.pathongko.com ศูนย์พัฒนาอาชีพบ้านอาจารย์